Ristorante "Caffe Italia"
In Piazza Malvezzi, sul lungo lago. Vengono serviti prodotti ittici conservati in vasche ed esposizioni all'interno del locale. Pane, paste e dessert sono prodotti in casa.
Descrizione
Il ristorante "Caffè Italia" gode di una gestione ininterrotta dal 1996,data prima della quale, il locale era adibito a wine bar, di cui si conservano le tracce nella fornitissima cantina, dove riposano tutt'ora circa...
500 etichette di vini tra i più conosciuti ed apprezzati.
Inevitabile affacciarsi all'ingresso del ristorante, se si percorre il centro storico a caccia di vetrine o in direzione del lungo lago che dista poche decine di metri dalla piazza in cui è situato.
La centralissima Piazza Malvezzi al civico 19.
Il ristorante si presenta nella stagione estiva con l'allestimento del plateatico esterno, affacciato sulla piazza, con un centinaio di coperti di qualità a disposizione. All'interno tre sale, due dai tratti semirustici con pietre a vista, ed una, volta in direzione lago, più raffinata ed elegante dallo stile essenziale e minimalista.
Intuibile, l'orientamento gastronomico del locale sulle specialità di pesce di mare. Sono infatti presenti (e bene in vista nel locale),
vasche con astici vive e una curatissima esposizione di pesce crudo.
Tra le varie attività, la famiglia Tremolini, gestisce un laboratorio di pasticceria che fa da satellite per la preparazione dei dessert per il ristorante, i quali vengono curati successivamente in rifinitura in un secondo laboratorio all'interno del locale, oltre a servire altri esercizi nella zona.
Anche il pane e le paste sono prodotti in casa.
Il Caffè Italia è sicuramente un'esperienza positiva per gli amanti del prodotto ittico, bagnato con del buon vino e dove non manca la suggestione di una location d'eccellenza qual'è il centro storico desenzanese.
E' inoltre servito da aree di parcheggio e adiacente al punto di attracco dei battelli che solcano quotidianamente il Garda verso le altre sponde del lago.
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Informazioni
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| NUOVO_MENU'_DEGUSTAZIONE.pdf | 38.38 KB |
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